La nueva Central de Abasto que fue abierta por el gobierno en Soyapango ha significado una ruptura en el monopolio que existía en la comercialización de hortalizas y frutas en el país, principalmente en el mercado La Tiendona: los precios de los productos que se ofrecen en la nueva central son más bajos, según la información difundida.
La Central de Abastos fue habilitada a finales de octubre de 2024 en las instalaciones de la exterminal de buses SITRAMSS, en Soyapango, para la venta de hortalizas y frutas a precios sugeridos; el presidente Nayib Bukele destacó que en el lugar los precios son «bajos», según reportaron Diario La Huella y diario El Mundo.
La nueva central funciona de lunes a sábado y ofrece productos frescos a precios menores que los del mercado La Tiendona, el principal centro de abasto de San Salvador; por ejemplo, el aguacate se ofrecía a 20 dólares la caja de 60 unidades en la Central de Abastos, según reportaron TCS Ahora y Alerta Noticia.
El presidente del Centro para la Defensa del Consumidor valoró la apertura de la Central de Abastos como una medida que beneficia la economía familiar, al ofrecer productos a precios más accesibles y romper el control de los intermediarios sobre los precios de los alimentos, según la información difundida.