Ella es xxxx xxxx, propietaria de una venta de embutidos en Cojutepeque, Cuscatlán; desde que su familia fundó el negocio hace más de 30 años, las ventas se han mantenido, y asegura que esto se debe a que hacen este producto con la calidad de siempre, según la información difundida.
Se trata de Sonia de Martínez, quien cuenta con más de 30 años de vender embutidos artesanales en Cojutepeque; los precios de sus productos van desde los 5 dólares por docena en chorizos y butifarras, y asegura que la buena calidad es la clave para que su negocio se mantenga en el mercado, según reportó Canal 12.
Elizabeth es otra emprendedora que lleva 5 años en el rubro y afirma que los precios de sus embutidos no han sufrido alteraciones; la mayoría de estos negocios se ubica sobre la carretera antigua Panamericana, donde el menor flujo vehicular ha reducido la llegada de clientes, según reportó Canal 12.
En 2020, La Prensa Gráfica destacó a Embutidos Carmen como parte de la tradición culinaria de Cojutepeque; se trata de un negocio familiar con 33 años de historia que se dedica a la elaboración artesanal de embutidos, según reportó La Prensa Gráfica.
