La produccion del café se niega a morir en el salvador, lejos de eso innova con nueva tecnicas para hacerlo más sostenible, haciendo frente a sus principales desafios, como la escases de mano de obra. Y los precios de mercado que no compensan lo invertido por los productores. Por ejemplo, guillermo gandaño, quien tiene cultivos en las faldas del volcan chinchontepec, zacatecoluca, dice que ha notado como ha ido cambiando este sector en el tiempo. Y como se vuelve cada vez más dificil.
Produccion del café se niega a morir en el salvador, lejos de eso innova con nueva tecnicas para hacerlo más
La produccion del café se niega a morir en el salvador, lejos de eso innova con nueva tecnicas para hacerlo más sostenible, haciendo frente a sus principales desafios, como la escases de mano de obra.