Los mercados tradicionales y los agromercados son las dos opciones más accesibles económicamente que tienen los salvadoreños para comprar productos frescos como las verduras, según la información difundida.
En el mercado de Santa Tecla, los precios dependen del tamaño de los productos: por ejemplo, el chile verde se vende entre 6 y 7 unidades por un dólar, las zanahorias de 3 a 4 por el dólar, y la coliflor entre 1.25 y 1.50 dólares, agregó el reporte.
Los agromercados, impulsados por el Ministerio de Agricultura y Ganadería, cerraron 2025 con 61 puntos habilitados a escala nacional, donde las familias encuentran frutas, verduras, hortalizas, granos básicos, carnes y huevos; solo en diciembre atendieron a más de 600 mil familias, cerca de 3 millones de personas, y el viceministro de Agricultura, Óscar Domínguez, anunció que en 2026 se construirán 10 agromercados más, sobre todo en zonas rurales, según reportó Diario El Salvador.
Para 2026, el presupuesto del ramo de Agricultura prácticamente se duplicó y la Dirección General de Vinculación Territorial y Abastecimiento, responsable de la operación de los agromercados y las centrales de abasto, concentrará más de 60 millones de dólares, casi un tercio del presupuesto total del ministerio; además, se prevé la inauguración de una nueva central de abastos en Usulután, en la región oriental, según reportó El Economista. Con precios que dependen del tamaño de los productos, tanto los mercados tradicionales como los agromercados se mantienen como las opciones más accesibles para comprar verduras frescas, concluyó la información difundida.
