Existe especulación en los granos básicos en los mercados nacionales, según productores agrícolas, pese a que no existe escasez de estos productos; la producción nacional de granos básicos se proyecta que cubra el consumo nacional, principalmente en maíz y frijol, pero organizaciones agropecuarias denuncian especulación de precios en los mercados nacionales, donde el quintal de frijol, que tiene un costo aproximado de 70 dólares, se comercializa a un precio mayor a 100 dólares, según la información difundida.
Las estimaciones indican una producción de 18 millones de quintales de maíz, 2.4 millones de quintales de frijol, 700 mil quintales de maicillo y 80 mil toneladas de arroz; organizaciones agropecuarias advierten sobre prácticas de especulación en los mercados locales, según reportó Canal 12.
Durante el año se ha trabajado con el Ministerio de Agricultura para mejorar la producción nacional, entidad que ha facilitado semilla e insumos agrícolas a más de 2,000 productores, lo que ha permitido sumar 9,000 manzanas para el cultivo de frijol y proyectar 10,000 más para maíz; además, muchos productores de caña están dejando esos cultivos para sembrar granos básicos, debido a la poca rentabilidad que han tenido durante los últimos años, según reportó Canal 12.
La Mesa Agropecuaria y la Asociación Nacional de Trabajadores Agropecuarios (ANTA) afirmaron que la cosecha de granos básicos ya se está distribuyendo en el mercado local, por lo que no tendría que haber un alza de precios: «hay frijol en El Salvador, no se vale que estén subiendo los precios», señalaron los productores, según reportó La Prensa Gráfica.