Más de 20 sabores de tamales pudieron encontrar quienes asistieron al Festival del Tamal en San Pedro Perulapán, en Cuscatlán. Entre los que más llamaron la atención estuvieron los de chocolate y pescado, con precios desde los 50 centavos hasta los 2 dólares.
La octava edición del festival se celebró en el parque central del distrito con la participación de emprendedores locales, entre ellos Patricia López, quien elabora más de 23 tipos de tamales, desde los tradicionales de gallina, elote y pisques hasta variedades como el nixtapite y el ticuco.
El evento, organizado por la alcaldía de Cuscatlán Norte, incluyó concursos del tamal más innovador y de comelones de tamales, presentaciones artísticas, exposición de artesanías y la elaboración del tamal más grande del país.
San Pedro Perulapán es reconocido como «la cuna del tamal», un distrito donde el platillo ha evolucionado hasta convertirse en un atractivo gastronómico y turístico de la zona norte de Cuscatlán, que reunió a visitantes de todo el país.